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—  Antipasti  —

Comencemos con algo que nos abra el apetito

 

—  Tavola Casa Tua —
Tabla surtida con quesos y embutidos italianos (prosciutto crudo artesanal, salame, pancetta, parmigiano reggiano, pecorino al tartufo, gorgonzola)
14,90 €

—  Carpaccio Di Bresaola —
Bresaola, rúcula, queso parmigiano reggiano, aceite de oliva y limón.
13,90 €

—  Carpaccio Di Pulpo —
Pulpo, aceite de trufa, pistacho y semillas de sésamo.
14,50 €

—  Burrata Di Prosciutto Crudo —
Burrata con prosciutto crudo, tomate y melón.
13,90 €

—  Insalata Casa Tua —
Variedad de lechugas con manzana, queso de cabra,
aceto balsámico y nueces.
12,90 €

—  Insalata Italia —
Cesta de parmigiano reggiano con rúcula, tomate cherry y  
láminas de parmesano.
11,50€

—  Tataki Di Tonno Selvático —
Tataki  de atún rojo salvaje.
17,90 €

—  Steak Tartare —
Tartar de ternera con pepinos, alcaparras y huevo.
17,90 €

 
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—  PRIMI PIATTI:  —

 

—  Spaghetti Chitarra Alla Carbonara —
Spaguetti, guanciale,  huevo, pimienta, queso parmigiano reggiano
y pecorino romano.
14,90 €

—  Ravioli Ripieni Di Ricotta Di Bufala E Spinaci Con Salsa Al Pomodoro —
Ravioli relleno de ricotta de búfala y espinacas en salsa de tomate.
14,50 €

—  Rigatoni Alla Bolognese —
Rigatoni con Salsa a base de carne picada, tomate, cebolla, apio y zanahoria.
13,90 €

— Pappardelle Mare E Monte —
Pappardelle con boletus, gambón, tomate cherry y calabacín.
16,90 €

—  Tagilolini Al Tartufo Nero —
Tagliolini con mantequilla, queso parmigiano reggiano, crema de trufa,
láminas de trufa negra fresca.
19,90 €

—  Risotto Frutti Di Mare —
Arroz carnaroli, gambón, mejillones, almejas, cola de gambas, guindilla y
tomate cherry.
16,50 €

—  Carpaccio Di Pulpo —
Pulpo, aceite de trufa, pistacho y semillas de sésamo.
16,50 €

—  Burrata Di Prosciutto Crudo —
Arroz carnaroli, nata, queso gorgonzola y speck.
14,50 € 

 

—  SECONDI PIATTI:  —

 

—  Spigola Alla Piastra —
Lubina con verduras a la plancha.
17,90 €

—  Filetto Di Salmone Alla Piastra —
Filete de salmón a la plancha, con espárragos y patatas.
17,90 €

—  Gamberi Alla Piastra —
Gambones con verdes y patatas.
15,90 €

—  Bistecca Di Manzo —
Chuletón de ternera, con verduras y patatas.
45,00 €

—  Filetto Di Manzo —
Solomillo de buey, con pimientos y crema patatas.
22,00 €

—  Pollo Fantasia —
Pollo del día según el Chef
12,90 €

 

—  Dolce:  —

 —  TIRAMISÚ —
Capas de galletas bañadas en café, crema de mascarpone, cacao y chocolate.
6 €

— SORBETTO DI LIMONE —
Sorbete de Limón.
5 €

—  SBRICIOLATA DI MELA —
Crujiente de manzana acompañado de helado de vainilla.
6 €

—  FONDANT DI CIOCCOLATO —
Fondant de chocolate con helado de vainilla.
6 €

—  GELATO DI CIOCCOLATO, VANIGLIA O FRAGOLA —
Helado de chocolate, vainilla o fresa.
4,50 €

—  DOLCE DEL GIORNO —
Dulce del día.
6 €